自制营养美容减肥餐

b88954966

三色洋葱

洋葱能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力。低温清炒，西餐常用的烹调方式，最大程度的保留植物食材的新鲜营养。颜色鲜艳好看，适合作为美容减肥餐。

主菜：洋葱

配菜：青椒、红椒

调料：油、盐

1.洋葱洗净去掉外皮，切丝备用，青、红椒洗净去蒂去籽，切丝。

2.热锅加薄油，油热加入青、红椒丝翻炒，加入洋葱丝，变软停火，加盐调味，翻炒均匀出锅。

蒜泥黄瓜

一道最简单的黄瓜料理，却色香味俱全。口感清脆爽口，是少有的全国大部分地区不分南北都能品尝到的美味。黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

主菜：黄瓜

配菜：蒜

调料：香油、盐

1.黄瓜洗净

2.黄瓜中间一剖两半，拍两下。切斜刀。

3.蒜头去皮加盐，放蒜臼里捣成泥。

4.捣好的蒜泥加到切好的黄瓜段里，加香油，拌匀。

水果沙拉

研究表明，同样的分量，如果能搭配不同种类的水果吃，比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶，而且吃完后有饱腹感，被人们奉为减肥圣品。

主菜：苹果、香蕉、圣女果、哈密瓜

调料：沙拉酱

1.苹果洗净切丁，香蕉去皮切片、哈密瓜去皮切丁，圣女果洗净对半切。

2.将水果块装盘，抹上沙拉酱。