1个曾拯救世界的美国菜，撒切尔夫人都爱吃！却是美国大兵的噩梦

michaelxiao

如果说世界上曾经有哪种食物“拯救了世界”，那一定要提的就是SPAM午餐肉。这个由荷美尔公司发明的食物，曾经是世界反法西斯联盟最珍贵的口粮，也为二战的胜利发出乎意料的贡献。

这种由香料和火腿制成的罐头食物，在第二次世界大战中，是美国大兵每天都会吃到的食物。以至于美国大兵吃这玩意儿吃到吐，甚至为这个永远也吃不完的倒霉罐头起了种种耸人听闻的绰号，见到它比“噩梦”还可怕。

为了吐槽这个食物，美国关于二战的电影《兄弟连》中，还有美国大兵看到空投的补给品是SPAM午餐肉一脸绝望的特写镜头。

但是这种美国大兵视为噩梦的食物，在二战时的盟友英国和苏联这却是天赐的珍贵食品。就连英国前首相撒切尔夫人的回忆录中也有记载：

记得那是1943年圣诞节后的第一日，有朋友来访……我们打开了一罐SPAM午餐肉罐头。我们还有一些莴苣和土豆。朋友们高兴地说：午餐肉和沙拉，多么丰盛啊!

就连现在韩国的部队火锅，日本的SPAM寿司，都是日韩人在当时偶尔得到美国大兵“赏赐”所创造的美食。就在现在，大多数中国人的火锅中也会经常出现这种“拯救了世界”的美国食物。

虽然现在这种美食现在依旧是美国大兵的噩梦，但是这种拯救了世界，撒切尔夫人都爱吃的美食在世界上还是很受欢迎的。对于这食物，你吃过吗，觉得味道怎么样？