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来个烹鱼秀吧

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发表于 2017-5-4 23:11:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

大冬天的没鱼钓,大家冰箱存货还有没?拿出来做做,烹鱼大PK吧!!

我来一个先,上次冰钓的white fish, 一鱼三做

(一)豆瓣白鱼

做法是模仿 swellfish 帖子里面的那个豆瓣鱼做法。



wfish1.jpg(111.27 K)





这道菜是现做现拍现上网, 等我发完这个贴,就已经是这个景象了:



wfish4.jpg(94.39 K)

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发表于 2017-5-4 23:11:51 | 显示全部楼层


(二)清蒸白鱼

蒸10分钟左右,热锅烧油,放Maggie 酱油,葱花,然后热油淋上面即可。

特点,鲜嫩,清淡,老少皆宜。



wfish2.jpg(75.76 K)




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发表于 2017-5-4 23:11:52 | 显示全部楼层


(三)鱼羊鲜 之 白鱼版

吃过的都说好,做法?保密。



wfish3.jpg(115.93 K)




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发表于 2017-5-4 23:11:53 | 显示全部楼层

至此,上次冰钓的白鱼,全部吃完  



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发表于 2017-5-4 23:11:54 | 显示全部楼层

回复 4楼perchman的帖子

破大人厨艺高超, 色香味齐全, 看得我直流口水, 能不能介绍一下做法, 咱以后也美食美食。
渔翁铭

山不在高,有险则攀。水不在深,有鱼则欢。斯是渔翁,小隐其间。绿草湖边近,乱石水流潜。往来有渔樵,谈笑侃古今。可以烹鱼鳖,醉美酒。无喧嚣之乱耳,无烦恼之劳眠。朝垂密西湖,夕钓西比河。老子云:何乐不为?


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发表于 2017-5-4 23:11:55 | 显示全部楼层

冰箱没存货的,留着口水飘过ing...............

月黑风高之夜,大家一起去洗劫老大家的冰箱,如何?


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