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这汤最牛, 菜单上是找不到的!

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发表于 2017-5-4 19:21:55 | 显示全部楼层 |阅读模式


yulongxuan1.jpg(115.88 K)



混迹媒体这一行有些年头了,唐人街的餐馆早都吃遍了,能煲此好汤者,也就图书馆那边的御龙轩一家,特别推荐。什么时候在御龙轩吃上配有这样一碗汤的酒席,就知当时的社团活动是够级别,够礼遇的



yulongxuan2.jpg(103.58 K)



牛逼的是,这个汤在御龙轩的菜单上是找不到的!唐人街的老食客们才知道有这么一个汤。 熬这个汤至少要四个小时,且以六个小时的熬炖时间为最佳,因此这个汤上不了菜单,必须提前order。


yulongxuan3.jpg(99.50 K)





这个汤叫“药材瘦肉鸡炖汤”,名字不花哨,喝起来甘而不腻,口留清爽而又浓郁适度,长久回味不退。老板阿强不愿意公布煲汤秘诀,但还是被我套了不少出来了 。其实用料很再普通不过了,精瘦肉、鸡爪,外加六种中药材精心调配,慢火炖四至六小时即可。

阿强的秘诀不是用了什么山珍海味,而是对各种用料的搭配比例把握,用普通的材料熬出一等上汤,这个就是水平啊。唐人街广东菜餐馆一大堆,能熬出此汤的还真只有御龙轩。

广东人会煲汤是出了名的,没有广东老婆、广东老公的,要喝好汤绝对推荐去御龙轩。
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发表于 2017-5-4 19:21:56 | 显示全部楼层

好帖,贊一個!
本人愛喝湯,下回一定記得到御龍軒嘗嘗!



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发表于 2017-5-4 19:21:57 | 显示全部楼层

这家的红烧乳鸽,姜葱大蟹,清蒸龙虾也不错哟。



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发表于 2017-5-4 19:21:58 | 显示全部楼层

謝啦!



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发表于 2017-5-4 19:21:59 | 显示全部楼层

看着不错哈,有联系方式吗,还有这汤汤价格如何



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发表于 2017-5-4 19:22:04 | 显示全部楼层

$68

注意要至少提前四个小时预定。另外,有需要的朋友,直接打印出这个页面带过去,   只收 $48。

此优惠有效期至3月31日,老板阿强说的,他要不给优惠立马告诉我,我过去海扁他一顿  


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