Taste of Chicago, Jul.6 -Jul.10 @ Grant Park
What?
Taste of Chicago当地人简称The Taste是芝加哥自1980年开始的一年一度街头美食节。由于拥有悠久的历史和良好的口碑,每年都会吸引上百家不同的本地餐厅前来参与。去年芝加哥美食节,共吸引140万人次的客流,市政府最后盈利32万美元。
2,高端厨艺
芝加哥美食节虽然是一场街头美食节。但2016年的芝加哥美食节同样给你高端的体验。Celebrity Chef du Jour为到访者提供了一个在舒适环境内品尝本地顶级大厨的机会。Celebrity Chef du Jour提供了一个舒适高端的餐饮区,进入这个餐饮区需要每人45元的入场券。Celebrity Chef du Jour每天会邀请一位芝加哥知名的大厨为大家烹饪3道其最招牌的主菜。美食节5天内的不同驻场主厨都是精通不同菜系与口味的美食大师,看准了哪位大厨的菜肴,一定要提前订票啊。目前,前两日的入场券已经售罄。
3,厨艺交流
不想当大厨的吃货不是好游客。来到芝加哥美食节不能只顾着吃,这也是一个学艺的好机会。2016年芝加哥美食节开设了Lifeway Taste Kitchen Chef Demonstrations活动。邀请到芝加哥本地与全美各地的大厨分享他们的独门菜单与料理秘籍。美食节5天的不同时间段内都会有不同的展示活动。对美食文化感兴趣的人不要错过。
4,现场表演
芝加哥美食节不只是美食的盛宴也是一场全民娱乐的大聚会。2016年芝加哥美食节会设置全天不间断的现场表演与音乐。驻场歌手与乐队的重量级不亚于一场音乐节。除了The Roots, Billy Idol的巨星音乐会在Petrillo Music Shell登场外,美食节的Bud Light Stage 舞台也将是好戏连台,而且是免费入场,表演乐队将包括Elle King, the Decemberists, Ezra Furman等。